Закусочні Грибочки-Мухоморчики З Чері Та Перепелиних Яєць

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

15 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Закусочні грибочки-мухоморчики з чері та перепелиних яєць – це яскрава та грайлива страва, яка привертає увагу на будь-якому столі. Ніжні перепелині яйця, гармонійно поєднані з кремовим плавленим сиром та ароматом часнику, створюють витончений смаковий букет. Помідори черрі, що виступають у ролі шапочок, надають страві яскравого кольору та свіжості, роблячи цю закуску не лише смачною, а й візуально привабливою.

Інгредієнти

Плавлений сирок - 1 штука

Помідори черрі - 10 штук

Часник - за смаком

Куряче яйце - 1 штука

Перепелине яйце - 10 штук

Харчова цінність

Калорії

806
Протеїни

55
Жири

42
Вуглеводи

54

Інструкція приготування

Для більшого смаку додайте до начинки трошки тертого сиру або свіжої зелені, як-от кріп чи петрушка. А щоб грибочки мали більш виразний вигляд, оформіть їх з використанням свіжих овочів або зелені.

1 Крок

Помийте й відваріть круто перепелині яйця та одне куряче яйце (для начинки). Залиште у холодній воді, щоб легше було чистити.

2 Крок

Очистіть яйця.

3 Крок

Помідори чері розріжте навпіл і видаліть серединку.

4 Крок

Куряче яйце розімніть виделкою.

5 Крок

Сирок (або маленькі трикутнички, як у мене) додайте до яйця й розімніть виделкою до однорідної маси. За бажанням можна додати часник, пропущений через прес.

6 Крок

Шапочки нафаршируйте цією масою.

7 Крок

Відріжте у перепелиного яйця шматочок з товстого боку, щоб грибочок міг стояти й не падати. Якщо все ж падає, можна зробити тарталетку з тією ж начинкою й посадити туди грибочок, прикрасивши тарталетку зеленою цибулею.