Паштет Із Яловичої Печінки З Майораном
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Паштет із яловичої печінки з майораном — це витончена закуска з насиченим ароматом та ніжною текстурою. Делікатний аромат майорану вдало відтіняє солодкувату моркву та вершковість масла, утворюючи гармонійний смаковий ансамбль. Вона прикрасить будь-який стіл, надихаючи на затишне застілля у колі близьких.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії694
-
Протеїни51
-
Жири48
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Рекомендую використовувати свіжомелену печінку, а майоран додавати наприкінці обсмажування — так спеція краще розкриє свій аромат. Готовий паштет чудово смакує зі свіжим грінкою або житнім хлібом.
Моркву натерти на тертці.
Вершкове масло|мастило| розтопити на сковороді.
Додати моркву.
Пасерувати протягом 5 хвилин, потім приправити майораном.
Додати печінку та зменшити вогонь до середнього.
Готувати ще близько 5 хвилин|мінути|, періодично помішуючи.
Потім остудити і відправити до блендера, збиваючи до потрібної консистенції. Додати сіль до смаку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ