Паштет із яловичої печінки з майораном

Як приготувати

1. Крок 1

   Моркву натерти на тертці.

   

2. Крок 2

   Вершкове масло розтопити на сковороді.

   

3. Крок 3

   Додати моркву.

   

4. Крок 4

   Пасерувати протягом 5 хвилин, потім приправити майораном.

   

5. Крок 5

   Додати печінку та зменшити вогонь до середнього.

   

6. Крок 6

   Готувати ще близько 5 хвилин, періодично помішуючи.

   

7. Крок 7

   Потім остудити і відправити до блендера, збиваючи до потрібної консистенції. Додати сіль до смаку.