Грибний Паштет Із Яловичої Печінки

Яловича печінка - 250 г

Печериці - 80 г

Часник - 1 штук

Ріпчаста цибуля - 1 штук

Вершкове масло - 1 столових ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю крупно нарізати.

2 Крок

Нарізати гриби.

3 Крок

Обсмажити на розпеченій сковороді з олією цибуля і гриби протягом 5 хвилин, періодично помішуючи.

4 Крок

Додати вершкове масло.

5 Крок

Обсмажувати ще близько 3 хвилин|мінути| до золотистого кольору.

6 Крок

Зменшити вогонь до середнього та додати готову печінку. Прогріти близько 3 хвилин|мінути|.

7 Крок

Остудити і викласти у блендер.

8 Крок

Додати свіжий часник та сіль. Збити.