Пікантний Паштет Із Орегано

Сушений орегано - за смаком

Яловича печінка - 250 г

Цибуля - 1 штук

Оливкова олія - 1 столових ложок

мелений червоний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Вершкове масло - 2 столові ложки

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю крупно нарізати.

2 Крок

Нагріти на сковороді оливкову олію, додати|добавляти| червоний перець.

3 Крок

Пасерувати цибулю на розпеченій сковороді протягом 2 хвилин.

4 Крок

Додати печінку та зменшити вогонь до середнього.

5 Крок

Через 3-4 хвилини додати орегано та сіль. Перемішати.

6 Крок

Через пару хвилин додати вершкове масло|мастило|. Як тільки воно розтопиться, перемішати та зняти з вогню. Остудити і перемолоти в блендері.