Паппарделле З Білими Грибами Та Сиром

Почистити та нарізати гриби.

Обсмажити на оливковій олії.

Приготувати грибний бульйон: залити сушені гриби окропом та використовувати рідину.

Додати в сковороду бульйон, подрібнений зубчик часнику та нарізану петрушку, посолити та поперчити.

Готувати кілька хвилин на середньому вогні, доки рідина не випарується.

Відварити пасту в киплячій підсоленій воді.

Перенести в соус, перемішати, прогріти хвилину.

Перед подачею посипати тертим сиром.