Панкейки з малиновим джемом
Ніжні, пухкі панкейки на знежиреному молоці, делікатно підсолоджені тростинним цукром і медом. Легкий аромат вершкового масла поєднується з соковитістю банана та освіжаючою кислинкою малинового джему. Такий сніданок створює сонячний ранок навіть у будній день і дарує відчуття домашнього затишку.
Як приготувати
Порада
Щоб панкейки були максимально повітряними, не перемішуйте тісто надто довго — лиш легка неоднорідність допустить пишність випічки. Замість малинового варення можна використати кисло-солодкі джеми або свіжі ягоди для яскравішого акценту.
-
Крок 1
Яйця зби з цукром, додай молоко, 60г розтопленого вершкового масла, борошно, розпушувач, щіпку солі.
-
Крок 2
Випікай панкейки, змащуючи кожен олією
-
Крок 3
Виклади їх на тарілку, посип цукровою пудрою.
-
Крок 4
Прикрась нарізаними бананами.
-
Крок 5
Подавай з варенням та медом.
Поживна цінність
- Калорії
- 975 ккал
- Протеїни
- 21 г
- Жири
- 39 г
- Вуглеводи
- 137 г
