Панкейки з бананом та шоколадом
Панкейки з бананом і шоколадом — це ніжний сніданок, що дарує затишок з першого шматочка. Рум'яна, пухка основа насичується натуральною солодкістю банана й оксамитовими шматочками шоколаду. Кожна панкейка гармонійно балансує кремовий смак і легку карамелізовану нотку, особливо якщо подати її із додатковим шоколадом та свіжим бананом зверху.
Як приготувати
Порада
Щоб панкейки вийшли особливо пухкими, використовуйте стиглий банан та додавайте шоколад прямо перед смаженням. Для більш яскравого аромату рекомендую трішки ванільного екстракту до тіста — це підкреслить солодкість банана.
-
Крок 1
Збити яйце з цукром, просіяти борошно, додати молоко та сіль.
-
Крок 2
Погасити 1/2 чайної ложки соди і 2-3 краплі оцту і додати суміш. Перемішати тісто.
-
Крок 4
Вилити ложкою на розігріту сковороду невеликими порціями тісто. Зверху покласти по парі шматочків банана та/або шоколаду. Смажити до появи бульбашок, перевернути та смажити ще близько .
-
Крок 5
Подавати гарячими, можна із солодким соусом та бананом з шоколадом зверху.
Поживна цінність
- Калорії
- 188 ккал
- Протеїни
- 7 г
- Жири
- 4 г
- Вуглеводи
- 32 г
