Салати
Панцанелла
-
Час на підготовку30 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Тосканський внесок у нашу «Золоту тисячу»: панцанелла, салат із помідорів та розмоченого у воді з оцтом хліба. Помідори – тільки стиглі та смачні, інакше все зникло.
Інгредієнти
штук
г
г
г
мл
мл
за смаком
Харчова цінність
-
Калорії344
-
Протеїни7
-
Жири16
-
Вуглеводи43
Інструкція приготування
1 Крок
Черствий хліб нарізати великими шматками, перекласти на блюдо і залити водою, змішаною з оцтом. Залишити на 30 хвилин, щоб хліб увібрав воду.
2 Крок
Нарізати лук тонкою соломкою, помідори середніми шматочками, а листя базиліка порвати.
3 Крок
Віджати хліб руками і перекласти чисту чашу.
4 Крок
Додати підготовлені овочі до хліба, влити оливкову олію, посолити та перемішати.