Паелья з креветками

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготувати курячий бульйон.

2. Крок 2

   Порізати перець соломкою, цибулю - половинками кухля, часник - платівками.

3. Крок 3

   Помідори очистити від шкірки та порізати кубиками.

4. Крок 4

   На оливковій олії пасерувати цибулю, часник, перець (3-5 хвилин).

5. Крок 5

   Засипати в сковороду промитий рис із шафраном (2-3 хвилини).

6. Крок 6

   Додати помідори, сіль, перець та бульйон. Довести до кипіння і зменшити вогонь, не накривати кришкою, 10-15 хвилин.

7. Крок 7

   Додати відварені креветки, кукурудзу, петрушку, лимонний сік. За 3-4 хвилини довести до готовності, накривши кришкою.