Легка У Приготуванні Паелья

Розігрійте олію на великій сковороді. Смажте цибулю 5 хвилин, поки вона не розм'якне.

Додайте паприку, кмин та рис. Готуйте, помішуючи, 1 хвилину, а потім влийте біле вино або херес. Коли вино випарується, влийте курячий бульйон та додайте томати.

Приправте і готуйте, не накриваючи кришкою, 15 хвилин|мінути|, поки|доки| рис не розм'якшиться. У сковороді має залишатися трохи рідини.

Додайте заморожені морепродукти та накрийте кришкою. Гасіть на низькому вогні 5 хвилин або поки креветки не зваряться, а рис не буде готовий. Видавіть лимонний сік. Посипте петрушкою. Подавайте, прикрасивши лимонними часточками.