Легка у приготуванні паелья

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте олію на великій сковороді. Смажте цибулю 5 хвилин, поки вона не розм'якне.

2. Крок 2

   Додайте паприку, кмин та рис. Готуйте, помішуючи, 1 хвилину, а потім влийте біле вино або херес. Коли вино випарується, влийте курячий бульйон та додайте томати.

3. Крок 3

   Приправте і готуйте, не накриваючи кришкою, 15 хвилин, поки рис не розм'якшиться. У сковороді має залишатися трохи рідини.

4. Крок 4

   Додайте заморожені морепродукти та накрийте кришкою. Гасіть на низькому вогні 5 хвилин або поки креветки не зваряться, а рис не буде готовий. Видавіть лимонний сік. Посипте петрушкою. Подавайте, прикрасивши лимонними часточками.