Це вівсяне печиво має надзвичайно приємну текстуру та аромат завдяки поєднанню м'якого сиру, солодкуватої м’якоті апельсина й делікатної гіркоти шоколаду. Кориця додає тепла, а вологість цитрусу гармонійно поєднується із легкістю вівсяних пластівців. Ідеальна випічка для неспішних ранків або затишних вечорів удома.
Щоб підкреслити цитрусові нотки, раджу додати трохи цедри апельсина. Гіркий шоколад можна замінити на шматочки шоколаду з апельсиновою цедрою для більш яскравого смаку.
Розігріваємо духовку до 180
Беремо вівсяні пластівці, подрібнюємо: у блендері чи руками.
Дрібно ріжемо м'якоть апельсина і разом із соком додаємо в подрібнені пластівці.
Туди ж додаємо сир, корицю і натертий на великій тертці гіркий шоколад. Замішуємо тісто. Воно виходить паштетообразним.
Викладаємо тісто на лист, формуючи печінки.
Печемо близько 25 хвилин і насолоджуємось))
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ