Ця ніжна вівсяно-сирова запіканка з гарбузом та волоськими горіхами сповнена осіннього затишку й природної солодкості. Кремова текстура сиру поєднується з карамелізованим медовим гарбузом, а підсмажені грецькі горіхи додають шляхетного аромату. Всі інгредієнти створюють гармонійний баланс смаку, роблячи десерт поживним і домашнім.
Для більш виразного аромату додайте дрібку кориці або ванілі до сирної маси. Замість меду можна використовувати не дуже густий абрикосовий джем — це додасть нових відтінків смаку запіканці.
Гарбуз очистити від шкірки, нарізати кубиками. Перемішати з|із| медом і поставити запікати в духовку при температурі 200 градусів на 50 хвилин|мінути|.
Горіхи дрібно порізати і обсмажити на слабкому вогні.
Сир, вівсянку, смажені горіхи перемішати. Додати яйце, ретельно перемішати до однорідності.
Дати трохи постояти суміші.
Змішати з гарбузом у меді.
Випікати за 200 градусів 20 хвилин.
Подавати можна з медом, варенням, згущеним молоком або сметаною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ