Крамбл із яблук і журавлини

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти для крамблу з яблук і журавлини. Охолодіть вершкове масло.

   

2. Крок 2

   Яблука очистіть від шкірки та видаліть серцевину.

   

3. Крок 3

   М’якоть наріжте невеликими шматочками.

   

4. Крок 4

   Скропіть яблука лимонним соком.

   

5. Крок 5

   Кардамон розітріть у ступці.

   

6. Крок 6

   Змішайте яблука з журавлиною та кардамоном.

   

7. Крок 7

   Окремо перетріть руками або в міксері масло з борошном до стану крихти. Додайте вівсяні пластівці, цукор і подрібнені горіхи, потім з’єднайте з борошняною крихтою.

   

8. Крок 8

   На дно великої форми або чотирьох маленьких форм викладіть фруктову начинку.

   

9. Крок 9

   Накрийте її пісочною крихтою та випікайте 20–25 хвилин, доки начинка не почне кипіти, а тісто не стане золотистим.

   

10. Крок 10

    Дістаньте крамбл із духовки, дайте трохи охолонути. Подавайте з кулькою морозива.