Батончики З Фініків
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Батончики з фініків — вишуканий десерт із виразною натуральною солодкістю та чарівною горіховою текстурою. Шовковистий шар гіркого шоколаду додає приємної гірчинки, а вівсяні пластівці ніжно підтримують баланс смаку. Мед органічно завершaє композицію, створюючи гармонійний ансамбль для швидких енергетичних перекусів або затишного чаювання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії200
-
Протеїни4
-
Жири11
-
Вуглеводи24
Інструкція приготування
Рекомендую попередньо просушити фініки паперовим рушником і вибирати найсвіжіші, м’які плоди — так маса буде пластичною, а батончики триматимуть ідеальну форму навіть після заморожування.
Обсмажуємо на сухій сковороді горіхи. І відразу ж ставимо на водяній бані розтоплювати шоколад.
У блендері перемелюємо пластівці в крихту, тільки потім відправляємо до них фініки, інакше якщо зробити все навпаки, то фініки віддирати від стінок блендера доведеться дуже довго.
Змішати масу з горіхами, додати мед.
Викладаємо все на харчову плівку, розкочуємо качалкою пласт приблизно 1,5-2 см завтовшки.
Мажемо топленим шоколадом пласт, відправляємо в морозилку на 15-20 хв. Дістаємо та розрізаємо на зручні для нас порції.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ