Бананова Пряник З Морквою

Духовку розігріти до 180 градусів.

Половину пластівців у блендері перетворити на борошно.

Півтора банана, фініки, сіль та олія (не обов'язково, але дає приємні запах та щільність) перетворити на блендер на однорідну масу. Додати прянощі.

Моркву натерти на дрібній тертці (можна використовувати макуху від приготування соку).

Змішати пластівці, борошно з пластівців, висівки, масу з бананів та моркву. Додати половинки вишень (можна заморожених) та рубані горіхи.

Викласти у форму, застелену папером для випікання, шаром 3-4 см. Випікати 50 хвилин. Дати повністю охолонути у формі. Пряниця досить волога і гаряча може поламатися.