Бананова пряник з морквою

Як приготувати

1. Крок 1

   Духовку розігріти до 180 градусів.

2. Крок 2

   Половину пластівців у блендері перетворити на борошно.

3. Крок 3

   Півтора банана, фініки, сіль та олія (не обов'язково, але дає приємні запах та щільність) перетворити на блендер на однорідну масу. Додати прянощі.

4. Крок 4

   Моркву натерти на дрібній тертці (можна використовувати макуху від приготування соку).

5. Крок 5

   Змішати пластівці, борошно з пластівців, висівки, масу з бананів та моркву. Додати половинки вишень (можна заморожених) та рубані горіхи.

6. Крок 6

   Викласти у форму, застелену папером для випікання, шаром 3-4 см. Випікати 50 хвилин. Дати повністю охолонути у формі. Пряниця досить волога і гаряча може поламатися.