Замість волоського можна використовувати інші горіхи, наприклад фундук або кешью. Яблука можна використовувати будь-які.
Довести молоко до кипіння; помішуючи, засипати в нього вівсяні пластівці та варити на повільному вогні до готовності. Готову кашу зняти з вогню та дати постояти ще близько 10 хвилин.
Яблука очистити від насіння і нарізати невеликими шматочками.
На сковороді розтопити вершкове масло|мастило| і додати|добавляти| в нього нарізані яблука, обсмажити їх протягом 1-2 хвилин|мінути|.
Карамелізувати яблука, посипавши їх коричневим цукром і тримаючи на вогні до карамельної скоринки.
Роздробити волоський горіх.
Викласти кашу в тарілку, додати карамелізовані яблука, посипати подрібненим волоським горіхом і корицею.