Перейти до вмісту

Запечена вівсянка з фруктами та горіхами

Запечена вівсянка з фруктами та горіхами
Ніжна запечена вівсянка, що ночує в холодильнику й вранці розкривається теплими нотами ванілі та кориці. Пластівці, наповнені молоком і карамельним сиропом, під час випікання вкриваються золотавою скоринкою. Всередині ховаються хрусткі грецькі горіхи та тушковані в маслі яблука. Свіжа полуниця й прохолодний питний йогурт додають ягідної кислинки та легкості.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
9
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Не пропускайте нічне замочування: саме воно робить текстуру м'якою та кремовою. Яблука обсмажуйте недовго, щоб зберегли форму, а горіхи перед додаванням підсушіть на сухій сковороді для яскравішого аромату.
  1. Крок 1

    Продукти готуємо з вечора, щоби приготувати вівсянку на сніданок наступного дня. У ємності змішати: яйце, молоко, сироп, ванілін, корицю, розпушувач і 35 грам розм'якшеного вершкового масла, все збити віночком до однорідної консистенції.

  2. Крок 2

    Додати вівсяні пластівці (нам необхідні пластівці, які вимагають варіння)

  3. Крок 3

    1 яблуко очистити від шкірки, видалити серцевину, натерти на дрібній тертці. та додати до інших інгредієнтів. Місткість обтягнути плівкою і прибрати на ніч у холодильник.

  4. Крок 4

    Вранці, дістати з холодильника вівсянку, що просочилася, перекласти у форму для запікання, додати горіхи.

  5. Крок 5

    Розігріти духовку до 170 градусів. Випікати .

  6. Крок 6

    Тим часом, яблуко очистити від шкірки і серцевини, нарізати кубиками (або брусочками), і обсмажити на невеликій кількості (15 гр.) вершкового масла, до легкої, ледь помітної м'якості.

  7. Крок 7

    Полуницю помити, нарізати кубиками.

  8. Крок 8

    Вівсянку дістати з духовки, додати до неї тушковані яблука, перемішати, якщо консистенція каші здасться вам занадто крутою (густою) можете додати трохи молока.

  9. Крок 9

    Подавати з полуницею та рідким йогуртом.

Поживна цінність

Калорії
1091 ккал
Протеїни
29 г
Жири
53 г
Вуглеводи
131 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Запечена вівсянка з фруктами та горіхами

Як вийшло?

Відгуки