Вівсяно-пшеничний бездрожжевий хліб із горіхами
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Вівсяні пластівці залити пахтою, додати сіль і цукор, розмішати і залишити на якийсь час, можна навіть на ніч помістити в холодильник.
-
Крок 2
В окремій ємності змішати борошно з содою, додати масло і ретельно розім'яти до однорідності. Влити пахту з вівсянкою та вимісити тісто.
-
Крок 3
Всипати горіхи з насінням і ретельно перемішати.
-
Крок 4
Тісто викласти на посипану мукою дошку і рухами, що поплескують, сформувати буханець.
-
Крок 5
Акуратно перекласти її на змащене маслом деко і поставити в попередньо розігріту до 200 градусів духовку. Через , коли утворюється скоринка, можна змастити її оливковою олією чи яєчним жовтком. Випікати .
Поживна цінність
- Калорії
- 1054 ккал
- Протеїни
- 30 г
- Жири
- 70 г
- Вуглеводи
- 75 г
