У печиво можна додати білий, чорний шоколад (не треба занадто дрібно кришити). Фруктозу можна купити у будь-якому супермаркеті. Вона така ж солодка, як цукор, але є більш корисною та менш калорійною. У мене вийшло 16 печенюшок.
Олію розтерти з фруктозою.
Додаємо яйце до олії та фруктози, збиваємо. Додаємо сіль.
В отриману суміш додаємо фундук (або інші горіхи на ваш смак). Попередньо його слід розкришити качалкою (попередньо простеливши тонкий рушник зверху).
Після цього додаємо вівсяні пластівці.
Наступний крок – додаємо борошно.
Останній крок - додавання цукатів, родзинок.
На деко кладемо пергаментний папір (злегка змащуємо олією), духовку розігріваємо до 180 градусів.
Формуємо кульки з тіста (обмочуємо в борошно), плескаємо кожну кульку, щоб печиво вийшло круглим.
Випікаємо печиво протягом 15-20 хвилин.