Вівсяні вафлі з родзинками та фундуком об'єднують ніжну структуру з хрусткою текстурою горіхів, а родзинки дарують приємну солодкість і фруктову нотку. Делікатний аромат лимонної цедри витончено підкреслює смакову палітру. Кожна вафля прикрашена яскравими кондитерськими деталями, що додають святковості й тепла домашньому застіллю.
Для ідеальної текстури раджу підсушити фундук у духовці перед нарізанням — це підкреслить його смак. Сушені родзинки заливайте окропом лише на кілька хвилин, щоби вони не перетворилися на кашу у тісті.
Збийте яйця з цукром.
Додайте цедру і перемішайте.
Додайте борошно і перемішайте.
Додайте вівсяні пластівці й перемішайте.
Залийте родзинки окропом.
Дрібно наріжте родзинки.
Дрібно наріжте горіхи.
Додайте горіхи до тіста й перемішайте.
Додайте родзинки до тіста й перемішайте.
Викладіть тісто у форму.
Поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Дістаньте вафлі з духовки та прикрасьте кондитерськими декораціями.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ