Гранола з шоколадом та мелісою
Домашня гранола з глибоким какао-смаком, хрустким вівсом і горіховою розсипкою з бразильських горіхів, фундука, мигдалю та фісташок. Мед додає золотистої карамельної солодкості, а свіжа меліса вносить ніжну лимонну прохолоду. Шоколадна крихта й родзинки роблять смак округлим та десертним. Чудово смакує з йогуртом, молоком або фруктами.
Як приготувати
Порада
Мелісу додавайте лише після випікання, щоб вона зберегла аромат і колір. Шоколадну крихту вводьте в повністю остиглу суміш, інакше розтане. Зберігайте гранолу в герметичній банці, і вона довго залишатиметься хрусткою.
-
Крок 1
Попередньо розігріти духовку до 120 градусів.
-
Крок 2
Горіхи, пластівці, сіль, какао – змішати.
-
Крок 3
З'єднати мед із водою, а потім додати до суміші, влити олію. Перемішати до однорідності.
-
Крок 4
Розподілити суміш на деку, помістити в духовку на , через кожні перемішувати.
-
Крок 5
Додати до гранолу мелісу, остудити. Додати шоколад. Пересипати у чисті, сухі банки.
Поживна цінність
- Калорії
- 1480 ккал
- Протеїни
- 38 г
- Жири
- 90 г
- Вуглеводи
- 141 г
