Вівсяне печиво зі шматочками цукатів наповнює дім затишком і легким ароматом кориці. Завдяки хрусткій скоринці та м’якій серединці з кольоровими вкрапленнями цукатів, кожна печенька дарує відчуття свята. Чудово смакує з чашкою чаю або як теплий перекус для всієї родини — з делікатною ноткою ванілі та справжнього вершкового масла.
Використовуйте різноманітні цукати — ананас, цитрус чи імбир — це підкреслить текстуру та зробить смак багатшим. Для ідеального результату дайте тісту настоятися, щоб пластівці добре ввібрали аромат і стали м’якшими.
Розтопити масло|мастило| і збити його разом з яйцем. Продовжуючи збивати, додати цукор та ванільний цукор.
Додати в суміш всі сипучі інгредієнти і ретельно перемішати (вівсянки можна додавати і більше. Чим сухіша суміш - тим пухкіше вийде печиво).
Залишити суміш на 10 хвилин, щоб пластівці трохи набрякли.
Якщо тісто вийшло рідке – викласти суміш на лист за допомогою ложки. Якщо вівсянки додали більше - намочити руки холодною водою і сформувати печиво.
Розігріти духовку до 180 градусів і випікати 15-17 хвилин|мінути| (до золотистого кольору).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ