Доведіть воду до кипіння. Додайте корицю, мед та вівсяні пластівці. Зменшіть вогонь і залиште кипіти на 5 хвилин або поки більша частина води не википить.
Додайте чорницю, апельсинову цедру та молоко. Доведіть до кипіння і продовжуйте кип'ятити 5 і більше хвилин, поки каша не загусне і ягоди не луснуть.
Накрийте кришкою, дайте настоятися 5 хвилин|мінути| і подавайте на стіл.