Вівсяні Оладки З Яблуком

Збити яйця з цукром та ваніліном. Додати кефір та гашену соду.

Очистити яблуко від шкірки і натерти на тертці.

Змішати яблука з|із| тестом, поступово всипати муку|борошно|, добре перемішати. Кількість необхідної муки може трохи змінюватися в залежності від того, наскільки соковиті яблука та ін.

Дати тесту настоятися 10-15 хвилин.

На сковороду вкласти ложкою суміш у формі оладок і смажити з двох боків до золотистої скориночки.