Коврижка на кефірі

Як приготувати

1. Крок 1

   Цукор та яйце збити. Додати ванілін та варення з ягодами. Продовжувати збивати.

2. Крок 2

   Додати соду, гашену оцтом. Продовжувати збивати, доки маса не збільшиться вдвічі.

3. Крок 3

   Додати кефір і поступово втручати борошно. Ретельно перемішати (можна додати трохи олії для того, щоб пиріг довше не черствів).

4. Крок 4

   Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин.