Випічка Та Десерти

Яблучний Пиріг На Кефірі

Яблучний пиріг на кефірі
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    50 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Яблучний пиріг на кефірі зачаровує своєю легкістю та ніжною текстурою. Вишуканий аромат кориці гармонійно поєднується з соковитими яблуками під пухкою заливкою. Апетитна скоринка злегка присипана цукровою пудрою, а у розрізі пиріг виглядає особливо привабливо. Ідеально доповнює затишний сімейний вечір за чашкою чаю.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    302
  • Протеїни
    7
  • Жири
    5
  • Вуглеводи
    57

Інструкція приготування

Використовуйте кілька сортів яблук, аби збагатити смак пирога – кисло-солодкі сорти у поєднанні дають цікаву структуру. Не перевантажуйте тісто яблуками, щоб десерт залишався ніжним й легким.

Step 1
1 Крок

Для приготування заливного пирога з яблуками на кефірі підготуйте інгредієнти. У глибокій мисці з'єднайте яйця і цукор.

Step 2
2 Крок

Додайте ванілін.

Step 3
3 Крок

Збийте міксером.

Step 4
4 Крок

Влийте кефір і перемішайте.

Step 5
5 Крок

Просійте борошно.

Step 6
6 Крок

Додайте розпушувач.

Step 7
7 Крок

Дрібно наріжте два яблука, а третє наріжте тонкими слайсами для верху пирога.

Step 8
8 Крок

Вмішайте шматочки яблук у тісто.

Step 9
9 Крок

Форму змастіть вершковим маслом, вилийте тісто і викладіть слайси залишкового яблука зверху.

Step 10
10 Крок

Посипте корицею.

Step 11
11 Крок

Випікайте при температурі 180 градусів 40 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою або шпажкою.

Step 12
12 Крок

Заливний пиріг з яблуками на кефірі готовий. Подавайте теплим, посипавши цукровою пудрою.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)