Вівсяна Каша З Віскі, Родзинками Та Мигдалем

Налийте молоко в невеликий сотейник, додайте сіль, цукор, розчавлену коробочку кардамону, гвоздику та паличку кориці. Перемішайте, поставте на маленький вогонь і повільно доводьте молоко до кипіння приблизно 10 хвилин.

Після закипання зніміть сотейник з вогню, процідіть молоко, видаливши спеції, поверніть молоко на вогонь, всипте геркулес і варіть на середньому вогні приблизно 5-7 хвилин до загустіння. В останню хвилину додайте в кашу пів чайної ложки віскі та уваріть до густини ще раз.

Зніміть сотейник із вогню і перелийте кашу на підігріту тарілку. Полийте кленовим сиропом, додайте|добавляйте| родзинки|ізюм| і мигдальні пластівці за смаком, посипте меленою корицею і відразу подавайте.