Вівсяна Каша З Запашними Прянощами Та Чорничним Компотом

У невеликому сотейнику змішайте молоко та цукор, додайте паличку кориці, розчавлену коробочку кардамону та гвоздику, лавровий лист та дрібку солі. Перемішайте, поставте на маленький вогонь і повільно доводьте молоко до кипіння приблизно 5-10 хвилин (за цей час аромат прянощів встигне розкритися).

Зніміть сотейник з вогню і процідіть молоко, видаливши спеції, відразу поверніть на вогонь, всипте геркулес в молоко і варіть на середньому вогні, приблизно, 5-7 хвилин до бажаного загусання.

Зніміть з вогню та перелийте кашу на підігріту тарілку. Полийте чорничним компотом, посипте мигдальними пластівцями та щіпкою меленої кориці і одразу подавайте.