Інструкція приготування

1 Крок

Підготувати овочі.

2 Крок

Невелико нарізати овочі. Цибулину розрізати навпіл.

3 Крок

Відрізати зелену частину порею.

4 Крок

Нарізати шинок невеликими кубиками.

5 Крок

Викласти нарізані овочі в каструлю та залити водою. Встановити сильний вогонь.

6 Крок

Додати перець горошком, слайсований імбир та зубчик часнику.

7 Крок

Варити після закипання 40 хвилин|мінути| на середньому вогні, не допускаючи кипіння. Насамкінець посолити.

8 Крок

Перелити бульйон у миску, дати трохи охолонути і подавати.

Овочевий Бульйон