Відварена Риба З Картоплею Та Шпиком

Свинячий шпик нарізати дрібними шматочками, підсмажити на сковороді разом з цибулею, очищеною і нарізаною скибочками, покласти очищену картоплю, також нарізану кружальцями, посипати сіллю і перцем і додати склянку води. Накрити кришкою та варити 5 хвилин на слабкому вогні.

Після цього підготовлену та нарізану рибу покласти на картоплю та варити до готовності.

Під час подачі на стіл шматки риби викласти на підігріту страву, обкласти навколо картоплею і посипати дрібно нарізаною зеленню петрушки.