Відкритий Пиріг З Морською Мовою, Картоплею Та Спеціями.

Борошно висипати в миску, додати одне яйце, сіль, олію і вимісити в круте тісто. Тісто виходить крутим, але розсипчастим, як пісочне печиво.

Забрати тісто в холодильник на 10 хвилин.

Картоплю очистити, нарізати дрібними кубиками по 0,5 див.

Філе язика та плавлений сир також нарізати кубиками.

Кріп та петрушку нарізати дуже дрібно.

Морську мову, картопля та плавлений сир змішати, додати зелень, одне яйце, ложку майонезу, сіль та спеції для риби.

Все добре вимішати та залишити на 10 хвилин.

Дістати тісто, викласти у форму, зробити невеликі борти.

Зверху викласти начинку, акуратно розрівняти тестом.

Поставити в добре розігріту духовку.

Випікати при 180 градусах 30-40 хвилин|мінути| до готовності.