Освіжаючий Кольрабі-Салат

Кольрабі - 1 штук

Йогурт - 1 столових ложок

Огірки - 2 штуки

Інструкція приготування

Можна використовувати сметану, смак буде вершковішим. Салат дасть велику кількість соку. Не думайте його зливати! Макайте в нього житній хліб.

1 Крок

Поставити в комбайн насадку "велика тертка". Якщо вирішили творити салат без використання механіки, використовуйте звичайну тертку.

2 Крок

Почистіть кольрабі від твердої шкірки, подрібніть на тертці.

3 Крок

Огірки не очищаємо, а прямо так відправляємо у той же комбайн.

4 Крок

Салат заправляємо йогуртом та солимо.