Гострий Салат Із Апельсинами

Листя петрушки - пучків

Фенхель - 500 г

Рожеві грейпфрути - 1 штук

Червоний винний оцет - 1 столових ложок

Солодкий червоний лук - 1 штук

Розмарин - 1 стебел

Апельсини - 3 штуки

Оливкова олія - 60 мл

Овочевий бульйон - 80 мл

Інструкція приготування

1 Крок

Обсмажити фенхель на оливковій олії з розмарином на слабкому вогні 4-5 хвилин.

2 Крок

Змішати з|із| очищеними скибочками цитрусових.

3 Крок

Додати нарубані петрушку та цибулю, заправити заливкою з бульйону та оцту. Посолити і поперчити до смаку.