Основні Страви

Мінтай Із Цибулею На Сковороді

Мінтай Із Цибулею На Сковороді
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Інгредієнти

столові ложки
штуки
мл
столові ложки
чайних ложок

Харчова цінність

  • Калорії
    1833
  • Протеїни
    24
  • Жири
    183
  • Вуглеводи
    21

Інструкція приготування

Це найпростіший спосіб приготування риби. Борошно, що залишилося, можна не використовувати і не робити заливку, а просто засипати готову рибу смаженою цибулею і протушкувати під кришкою з додаванням невеликої кількості води кілька хвилин. Також можна при подачі посипати зеленню чи подати улюблений соус до риби. Смачного.

Step 1
1 Крок

Розморозити рибу.

Step 2
2 Крок

Промити рибу, зрізати плавці та хвости, зсередини прибрати плівки та залишки кишок.

Step 3
3 Крок

Вимити та обсушити.

Step 4
4 Крок

Гострим ножем нарізати рибу шматками.

Step 5
5 Крок

Підготувати решту продуктів.

Step 6
6 Крок

Борошно висипати в миску, додати сіль|соль|.

Step 7
7 Крок

Також додати|добавляти| перець.

Step 8
8 Крок

Все перемішати.

Step 9
9 Крок

На сковороду додати олію.

Step 10
10 Крок

Кожен шматок риби обваляти в борошні з усіх боків.

Step 11
11 Крок

Викладати рибу на розпечену олію у сковороду.

Step 12
12 Крок

Смажити на середньому вогні.

Step 13
13 Крок

Обсмажити з двох сторін до золотистої скоринки.

Step 14
14 Крок

Цибулю нарізати невеликими шматочками.

Step 15
15 Крок

На олії обсмажити цибулю на іншій сковороді.

Step 16
16 Крок

На обсмажену цибулю викласти готову рибу.

Step 17
17 Крок

До борошна, що залишилося додати воду.

Step 18
18 Крок

Суміш, що вийшла, вилити в сковороду.

Step 19
19 Крок

Рідина загусне від того, що там мука, тому готувати під кришкою на маленькому вогні близько 10 хвилин

Вам також може сподобатися