Гостра Зелена Аджика На Зиму
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Гостра зелена аджика — це яскрава, свіжа й насичена заготівля для поціновувачок пікантних додатків. Насичений аромат кінзи, соковитий перець та глибокий пряний смак утворюють чудовий ансамбль, що освіжає страви з м’яса, овочів чи просто хліба. Така аджика з легкістю подарує будь-якій трапезі гострий та життєрадісний акцент.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії342
-
Протеїни16
-
Жири6
-
Вуглеводи60
Інструкція приготування
Щоб аджика була ще яскравішою, використовуйте тільки молоді, соковиті перці та свіжу зелень. Для більш м’якого смаку частину гострого перцю можна замінити зеленим яблуком чи болгарським перцем.
Підготуйте всі інгредієнти.
Овочі та зелень прокрутіть через м'ясорубку (можна кілька разів).
До маси додайте сіль.
Додайте прянощі.
Усе перемішайте.
Аджику перекладіть в стерилізовану банку.
Банку закрийте підготовленою кришкою.
Аджику зберігайте в холодильнику.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ