Гостра Курка В Соусі Каррі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Гостра курка в соусі каррі створює яскравий акцент на столі завдяки насиченим спеціям, ніжності курячого філе та свіжості помідора. Доповнення солодким та чилі-перцем додає глибини смаку та аромату, а соус огортає страву оксамитовою гостротою. Ідеальна пара до пухкого рису чи молодої картоплі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії241
-
Протеїни32
-
Жири8
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Обсмажуйте спеції карі кілька секунд перед додаванням основних інгредієнтів, щоб вони повністю розкрили аромат. Для м’якшого варіанту використовуйте половину перцю чилі або замініть його паприкою.
Нарізати середню цибулину тонкими півкільцями і обсмажити в олії на сковороді до прозорого стану.
Куряче філе нарізати невеликими кубиками і обсмажити разом із цибулею до золотистої скоринки.
Додати спеції каррі, нарізаний кубиками помідор і смажити приблизно 2 хвилини.
Додати|добавляти| дрібно нарізані перці і смажити ще 2 хвилини.
Додати воду, зменшити вогонь і закрити кришкою.
Подавати із гарніром (наприклад з рисом).
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ