Особливий лимонний пиріг

Як приготувати

1. Крок 1

   Розтопити вершкове масло, збити його гарненько з 200 г цукру і ваніліном, додати 3 яйця по одному, не припиняючи збивати.

2. Крок 2

   Влити молоко, потім додати лимонну цедру, борошно, розпушувач. Тісто готове.

3. Крок 3

   Для начинки теж все змішуємо, без будь-яких хитрощів та секретів. Склад: сир, 1 яйце, 50 г цукру, 1 столову ложку борошна та лимонний сік.

4. Крок 4

   Половину тіста виливаємо в змащену маслом форму, потім акуратно викладаємо по всій поверхні начинку і заливаємо тестом, що залишився.

5. Крок 5

   Випікаємо у духовці при 180-200 приблизно 35 хвилин.