Пончики Сирні З Ваніллю

Сир (найкраще знежирений), яйця, сіль, борошно з'єднати, розмішати і додати соди та ваніліну.

.Розмішати все до густої маси.

Розкачати ковбасу, розрізати на шматочки і зім'яти в кульки (розміром приблизно з горіх - вийде в готовому вигляді за розміром приблизно як мандарин).

Маленьку каструлю (або ківш) наповнити на половину олією і довести до кипіння, варити в них пончики 1 хвилину (як спливуть догори - готово).

Потім посипати цукровою пудрою.