Орек'єТте З Помідорами Та Квасолею

Очистити і дрібно нарізати цибулю і викласти в неглибоку широку сковороду на середньому вогні з маслом.

Періодично помішувати протягом 3-4 хвилин, потім додати|добавляти| квасолю і готувати 6 хвилин|мінути|.

Нарізати грубими кубиками помідори товщиною 1 см, додати їх в сковороду. Приправити морською сіллю та чорним перцем, потім нарізати листя базиліка.

Тим часом відварити орек'єтте в киплячій підсоленій воді відповідно до інструкції на упаковці.

Викласти макарони в соус і перемішати, при необхідності збризкати водою від приготування макаронів. Дрібно натерти сир та ще раз перемішати.