Горіховий Тарт Із Шоколадом

Для тіста борошно просіяти та порубати зі 100 г холодної олії, додати 40 г цукру. Далі збити 2 жовтки разом із насінням ванілі 1/3 стручка ванілі і додати в суміш борошна з олією. Вимісити тісто і додати 1 столову ложку меду. Довівши масу до однорідності, викласти у форму і наколоти тісто. Прибрати на 20-30 хвилин у морозилку.

Для начинки збити яйце з|із| 2 столовими ложками меду, цедрою, 50 г цукру. Розтопити на водяній бані 100 г шоколаду з 2 столовими ложками вершкового масла|мастила|. Перебрати горіхи від шкаралупок, відкласти убік штучок 20 гарних половинок волоських горіхів (для прикраси), решту приблизно 120 г подрібнити на дрібну крихту в блендері. Додати|добавляти| подрібнені горіхи в суміш і перемішати. Повинна вийти густа суміш. Викласти у форму з|із| тестом, акуратно розрівняти, викласти половинки горіхів і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин|мінути|.

За готовністю залишити тарт у духовці хвилин на 7, дістати та посипати цукровою пудрою.