Омлет із копченою фореллю та зеленою цибулею

Як приготувати

1. Крок 1

   Збити яйця у великій мисці. Нарізати форель скибочками товщиною 1 см і додати до яєць разом із рубаними зеленою цибулею та кропом. Посипати сіллю та перцем, добре перемішати.

2. Крок 2

   Поставити сковороду на середній вогонь і розтопити масло.

3. Крок 3

   Влити в сковороду яєчну суміш і готувати протягом 4 хвилин, повільно помішуючи.

4. Крок 4

   Розділити омлет на 4 порції, розкласти на тарілки та за бажання прикрасити гілочками кропу.