Рецептом із нами поділився Дмитро Путілін – бренд-шеф фестивалю «Російська каша» та ресторанного комплексу «Зима».

Інструкція приготування

1 Крок

Два шматки багету обсмажити в тостері, намазати кожен соусом гуакамоле і сирним кремом (змішати сир, сметану та цедру лимона).

2 Крок

Зверху покласти нарізаного лосося і посипати обсмаженим насінням гарбуза.

3 Крок

Посмажити яєчню з двох яєць.

4 Крок

Подавати зі свіжим салатом, злегка заправити сіллю та олією.

Очі Та Тости З Гуакамоле, Сирним Кремом І Лососем Слабкого Посолу