Хумус Зі Сніданком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Рецептом із нами поділилися Dizengof/99.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1237
-
Протеїни50
-
Жири52
-
Вуглеводи139
Інструкція приготування
Підготуйте всі інгредієнти для хумусу зі сніданком.
Злегка збийте яйця виделкою та підсоліть.
У сотейнику розігрійте вершкове масло й влийте яйця. Потримайте на вогні 30 секунд, щоб яйця трохи схопилися на дні, потім, активно помішуючи, готуйте ще 2–3 хвилини.
Викладіть хумус у глибоку тарілку, розподіліть його ложкою по тарілці, формуючи бортики. Посипте паприкою та заатаром.
Викладіть скрембл у центр хумусу, розподіліть до бортиків.
Пастраму викладіть гіркою з краю від центру, поруч — гуакамоле й салат, залишаючи частину скремблу видимою.
Додайте зелену олію та посипте сибулетом.
Подавайте з пітою.