Салат З Крабом Та Яйцем «Каньє Вест»

Змішати яйця, саке, цукор, приправу хондасі у омлетну масу.

На розігріту сковороду влити олію, розігріти, насипати чорний і білий кунжут, болгарський перець, прогріти. Потім влити омлетну масу, обсмажити все з двох боків до утворення золотистої скориночки.

Розрізати помідори чері на чотири частини, нарізати манго брусочками.

На омлетний млинець послідовно викласти сир, помідори чері, лист салату, крабову фалангу, спаржу, загорнути все в рулет. Склеїти краї невеликою кількістю вершкового сиру, гарно нарізати.

Подавати, прикрасивши часточкою лимона.