Слабосолона сьомга з яблуком
Салат із слабосоленою сьомгою розкриває делікатність рибного смаку у поєднанні зі свіжістю яблука й соковитістю томатів чері. Цей рецепт оригінально поєднує ніжні шматочки яйця, хрусткий перець та вершковий сир, створюючи вишукану страву — ідеальну для святкової події або застілля у вузькому колі. Прозорий легкий майонез вдало об’єднує всі компоненти, не перевантажуючи загальної текстури.
Як приготувати
Порада
Вибирайте яблуко кислуватого сорту, щоб підкреслити смак сьомги. Сир краще натерти тонкою стружкою, а салат не перемішувати перед подачею — такий шаруватий вигляд створить гарну презентацію й збереже текстури.
-
Крок 1
Готуємо всі інгредієнти: яйця відварюємо, потім нарізаємо крупно, помідори нарізаємо скибочками, сир трьом на дрібній тертці, яблуко трьом на великій тертці, сьомгу і солодкий перець ріжемо квадратиками.
-
Крок 2
Декілька листочків салату залишаємо для прикраси решту рвемо на шматочки.
-
Крок 3
Потім кладемо в салатницю листя салату, що залишилося, і починаємо викладати по черзі всі інгредієнти додаючи зелень і майонез. Чи не перемішуючи. Зверху прикрашаємо тертим сиром.
Поживна цінність
- Калорії
- 295 ккал
- Протеїни
- 21 г
- Жири
- 19 г
- Вуглеводи
- 11 г
