Омлет з перепелиних яєць із кроликом і грибами

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування омлету з перепелиних яєць із кроликом і грибами підготуйте інгредієнти. М'ясо помийте, обсушіть, посоліть, додайте паприку.

   

2. Крок 2

   М'ясо загорніть у фольгу. Викладіть у форму, застелену пергаментом.

   

3. Крок 3

   Поставте форму для запікання в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину.

   

4. Крок 4

   Дістаньте з духовки, розгорніть фольгу, остудіть.

   

5. Крок 5

   Гриби помийте, обсушіть. Викладіть у форму для запікання, застелену пергаментом. Посоліть, додайте насіння пажитника.

   

6. Крок 6

   Поставте форму для запікання в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.

   

7. Крок 7

   Гриби дістаньте з духовки, остудіть, наріжте шматочками завдовжки 1–1,5 см.

   

8. Крок 8

   М'ясо кролика наріжте шматочками завдовжки 1 см.

   

9. Крок 9

   Яйця розбийте в миску, перемішайте жовтки з білками.

   

10. Крок 10

    У глибоку миску викладіть м'ясо, гриби, залийте яйцями.

    

11. Крок 11

    Поставте глибоку миску в мікрохвильову піч на 5 хвилин на середню потужність.

    

12. Крок 12

    Омлет з перепелиних яєць із кроликом і грибами готовий. Для подачі наріжте.