Олів'є З Копченим Стегенцем Та Яблуком
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Олів'є з копченим стегенцем та яблуком – це сучасна інтерпретація класичного салату, що дивує глибиною смаку. Тут зустрічаються ніжність картоплі, хрустка морква, солонуваті огірочки та приємний димний акцент м'яса. Свіже зелене яблуко додає легку кислинку й шарм, а оливкова олія підкреслює багатство текстур.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії624
-
Протеїни27
-
Жири40
-
Вуглеводи41
Інструкція приготування
Для ідеальної консистенції нарізайте всі інгредієнти однаковими дрібними кубиками. Яблуко раджу чистити безпосередньо перед додаванням, щоб не потемніло та зберегло свіжість у салаті.
Нарізати кубиками карбонад і 2 шматочки копченого стегенця. Окіст можна порізати дрібніше.
Нарізати огірки мариновані. Додати їх у тарілку до м'яса.
Повторити те саме з відвареною морквою, яйцем і відвареною картоплею. Головне, не переварити картоплю, бо вийде каша.
Смак додасть звичайне зелене яблуко. Нарізати, як та інші інгредієнти. Висипати горошок та додати майонез. Завершальним штрихом додати оливкової олії. Посолити і поперчити до смаку. Все ретельно перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ