Олів'є З Копченим Стегенцем Та Яблуком

Нарізати кубиками карбонад і 2 шматочки копченого стегенця. Окіст можна порізати дрібніше.

Нарізати огірки мариновані. Додати їх у тарілку до м'яса.

Повторити те саме з відвареною морквою, яйцем і відвареною картоплею. Головне, не переварити картоплю, бо вийде каша.

Смак додасть звичайне зелене яблуко. Нарізати, як та інші інгредієнти. Висипати горошок та додати майонез. Завершальним штрихом додати оливкової олії. Посолити і поперчити до смаку. Все ретельно перемішати.