Салат Із Сочевиці, Соєвих Бобів, Солодкого Гороху Та Броколі.

Відваріть сочевицю до готовності близько 15 хвилин.

Процідіть, потім перекладіть у велику миску. Доведіть у каструлі підсолену воду до кипіння, додайте броколі і варіть протягом 1 хвилини, додайте квасолю та горошок і варіть ще хвилину. Процідіть, потім охолодіть під холодною водою. Обсушіть, потім додайте миску з сочевицею.

Змішайте інгредієнти для заправки. Полийте сочевицю та овочі соусом, потім змішайте з нарізаним перцем чилі.

Викладіть на блюдо сервіровки або на 4 тарілки і подавайте.