Салат із сочевиці, соєвих бобів, солодкого гороху та броколі

Як приготувати

1. Крок 1

   Відваріть сочевицю до готовності близько 15 хвилин.

2. Крок 2

   Процідіть, потім перекладіть у велику миску. Доведіть у каструлі підсолену воду до кипіння, додайте броколі і варіть протягом 1 хвилини, додайте квасолю та горошок і варіть ще хвилину. Процідіть, потім охолодіть під холодною водою. Обсушіть, потім додайте миску з сочевицею.

3. Крок 3

   Змішайте інгредієнти для заправки. Полийте сочевицю та овочі соусом, потім змішайте з нарізаним перцем чилі.

4. Крок 4

   Викладіть на блюдо сервіровки або на 4 тарілки і подавайте.