Суп Із Броколі Та Манго З Імбиром

У каструлі розігрійте олію. Додайте дрібно|мілко| Готуйте на маленькому вогні, помішуючи і не даючи підрум'янюватися.

Влийте бульйон, доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і варіть, поки брокколі стане м'якою, але не втратить колір.

Злегка охолодити, посолити і поперчити і подрібнити в блендері до однорідної маси. Додати вершки.

Злегка розігрійте та розлийте по тарілках. Зверху посипте дрібно нарізаними шматочками манго та дрібно нарізаним чилі.