Сніговий Горох Зі Смаженим Мигдалем

Щоб приготувати сніговий горох із смаженим мигдалем, розтопіть олію на повільному вогні.

Додайте мигдаль і смажте швидко помішуючи, до появи аромату (близько 1,5 хвилин).

Додати горох і шалот, смажте 1,5-2 хвилини.

Зніміть із вогню, додайте лимонний сік.

Приправте сіллю та перцем, подавайте до столу.